Chardonnay Paulina (2016, trocken)

Zu Ehren der Geburt unserer Tochter Paulina wurden für diesen Wein nur die besten Trauben geerntet. Sein Extrakt- Reichtum und die fein strukturierten Aromata verleihen diesem Vertreter der Burgunder-Familie seine Eleganz und Harmonie.

5,50 €

Weißburgunder (2015, trocken)

Klares Hellgelb mit schimmernden Rändern. Duft von reifem Steinobst und Brot und am Gaumen kräftig und harmonisch.

5,50 €

Dolce Vita (2017, trocken)

Harmonischer Weißweincuvee aus
Grüner Veltliner und Neuburger mit 50 Gramm Restzucker,
daher breit und süß am Gaumen und lange anhaltend im Anhang

5,00 €

Sauvignon blanc (2015, lieblich)

Schimmerndes Hellgelb und duftend nach Stachelbeeren und Paprikaschoten, kräftig ausgeprägte Sortencharakteristik. Durch die 19 Gramm Restsüße am Gaumen ein herrliches Zucker-Säurespiel.

5,00 €

Muskat Ottonel (2017, lieblich)

Gelb schimmernd im Glas und duftend nach Muskatnuss und mit 18 Gramm Restzucker ein ausgewogenes Zucker-Säurespiel am Gaumen.

4,80 €

Sauvignon Blanc (2016, trocken)

Schimmerndes Hellgelb und duftend nach Stachelbeeren und Paprikaschoten, kräftig ausgeprägte Sortencharakteristik.
Bei der Prämierungsweinkost Thermenregion mit Gold ausgezeichnet.

4,50 €

Sämling 88 (2016, trocken)

Wunderbar duftend nach Ananas, am Gaumen eine facettenreiche Geschmacksexplosion. Sehr lang anhaltender Abgang und jeder Schluck bringt Vorfreude auf den nächsten.

4,50 €

Muskat Ottonel (2017, trocken)

Grün-gelblich schimmernde Farbe, intensiv nach Muskatnuss duftend und im Abgang lange anhaltend.

4,50 €

Rosé (2016, trocken)

Wunderschönes Altrosa, nach Beerenfrüchten und würzigen Kräutern duftend, am Gaumen fruchtig und im Abgang füllig und breit.

4,50 €

Rosésekt (2014, brut)

Vinifiziert nach der „Méthode traditionnelle“. Nach der Flaschengärung lag unser Sekt ein Jahr auf der Hefe und wurde im Anschluss händisch gerüttelt und degorgiert, also von der Hefe getrennt.

8,00 €

20,00 €

in der Magnumflasche

Grüner Veltliner (2016, trocken)

Extraktreicher Weißwein mit klarer gelblicher Farbe und Duft nach Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und dem typischen „Pfefferl“.

3,10 €

Neuburger (2016, trocken)

Die klassische Weißweinsorte der Thermenregion, gewinnt zunehmend an Bedeutung. Trinkfreudig durch einen fruchtig-nussigen Geschmack und einen an Honigmelonen erinnernden Duft.

3,10 €

Gemischter Satz (2016, trocken)

Ursprünglich als Massenwein abgestempelt, aber in den letzten Jahren zum echten Liebhaberwein avanciert. Zitronengelbe Farbe und im Duft durch die verschiedenen Weinsorten sehr facettenreich, im Abgang sehr süffig.

2,80 €